Dagens lunch blev julköttbullar från gårdagens mini
julbord. Jag testar mig fram med olika recept för att
hitta det ultimata men det är svårt.
Däremot är de här de godaste kalla köttbullarna
någonsin! Salta och goda, lagom mjuka och kryddiga,
mums! Nästan sugen att göra en till sats bara för att
äta dem kalla :)
Har du något favorit recept på jul köttbullar?
Dela gärna med dig! ♥
Vi gör ett sådant standard recept, men dom är verkligen helt underbart goda i sin enkelhet.
SvaraRadera1dl ströbröd
salt
peppar
piffi allkrydda
1 ägg
mjölk
Mummamums!
Ja, visst är dom nästan godare kalla :)
SvaraRaderaKram
Jag brukar skippa allt för mycket lök, bara ha lite schallotenlök och lite vitlök. ströbröd, ägg, alltid minst dubbla mängden kryddpeppar som rekommenderas, och en kokt potatis att mosa i är perfekt. Salt peppar, steka på låg värme. Kalas! Så himla praktiskt att ha i frysen också.
SvaraRadera