På midsommar serverade vi våra gäster
små tilltugg med välkomstdrinken.
Godast blev dessa små mini krustader
fyllda med champinjon smältost.
Bara att spritsa ut i krustaderna.
Fyll ungefär 2/3 delar.
Jag testade även en variant med skinkost
som blev god men champinjon osten tog
priset i mitt tycke iaf.
När du spritsat klart sätter du in dem på
en plåt i ugnen på 200 grader i ungefär
10 minuter. Håll koll så att de inte bränns.
Servera genast till en god somrig drink.
(Får jag föreslå en mojito, funkar både
med eller utan alkohol)
Voila! Enkelt eller hur!
Krustader är toppen :) Brukar själv fylla dom med ngn mögelost, t ex gorgonzola, fikonmarmelad alternativt honung och lite krossade valnötter.
SvaraRadera